Industriemühle 
Museum für Esskultur
Backschule

Back- und Kochschule

Brezel und Co: Laugengebäck

mit Judith Erdin

Schutzbrille und Gummihandschuhe? Es geht auch ohne ätzende Brezel-Lauge!

In diesem Kurs lernen wir von der Bloggerin und ehemaligen Bäckerin Judith Erdin das nötige Know-How und feine Rezepte, um leckeres Laugen-Gebäck unter sicheren Heim-Bedingungen herzustellen – geschmacklich und optisch wie vom Beck!

Alle Termine

Datum
Dienstag, 24. September 2024
18:00–22:00 Uhr

Sprache
Deutsch

Veranstaltungsort
Museum Mühlerama Seefeldstrasse 231 8008 Zürich 

Kursleitung
Judith Erdin

Kosten
CHF 155.00 inkl. Verpflegung

Anmelden